A Milano e provincia una settimana di eventi e di appuntamenti per fare il pieno di salute. Visite gratuite di diagnosi precoce oncologica, laboratori di cucina salutare e al ristorante i Piatti salutari studiati per valorizzare una sana alimentazione.
Si apre sabato 16 marzo la Settimana Nazionale della Prevenzione Oncologica della Sezione Milanese. Per l’occasione la Sezione ha organizzato una serie di iniziative e appuntamenti aperti a tutti i cittadini: laboratori di cucina salutare, Piatti salutari in collaborazione con il Consorzio Cuochi e Ristoratori di Lombardia; visite gratuite di diagnosi precoce alla cute, al seno, al cavo orale e alla prostata sull’unità mobile in tour, a Milano e nell'hinterland, e negli Spazi Prevenzione LILT; stand con materiale informativo e con la proposta di olio extravergine d’oliva.
Filo conduttore dell’iniziativa: l’educazione a una alimentazione corretta ed equilibrata, un alleato prezioso per mantenersi in buona salute. Non a caso, l’olio extravergine di oliva, ricco di sostanze benefiche, è il “testimonial” storico dell’iniziativa perché componente della dieta mediterranea promossa a pieni voti dagli studi epidemiologici in quanto in grado di proteggere dal rischio di ammalarsi di tumore.
E’ importante conoscere dunque quali sono gli alimenti da portare in tavola.
Per contribuire a sensibilizzare la popolazione su questo tema il Consorzio Cuochi e Ristoratori di Lombardia ha aderito alla Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica della LILT Milanese dando vita a un’altra interessante iniziativa, I Piatti della salute, presentata nel corso di un incontro l’11 marzo, alla presenza di Franca Fossati-Bellani, Pierfrancesco Majorino, assessore alla Politiche sociali e Cultura della salute del Comune di Milano, Carla Favaro, specialista in Scienza
dell’alimentazione all’Università Bicocca di Milano, Matteo Scibilia, direttore scientifico di Cuochi e Ristoratori di Lombardia, Alfredo Zini, presidente dell’Ente bilaterale per il Turismo.
Per informazioni su tutte le iniziative milanesi www.legatumori.mi.it