E' iniziato il 29 marzo il corso di cucina "Cucinare sano con gusto!" organizzato da Lilt Novara con Gerico Impresa Sociale Cooperativa, con la collaborazione di ASL Novara e il patrocinio dell'Ordine dei Medici e Chirurghi di Novara.
Il corso si svolge nei locali del ristorante "L'Orto in Cucina " di Novara che ha un grande spazio verde esterno con un orto di 7000mq ed è tenuto dallo Chef Giovanni Ruggieri che sa sfruttare al massimo i suoi preziosi prodotti esaltandone i sapori e preservando le qualità nutritive con i giusti abbinamenti e cotture veloci.
6 lezioni che permettono di acquisire semplici passaggi che consentono di seguire un regime alimentare che fa bene al nostro corpo e che ci fa apprezzare pienamente tutti i diversi sapori degli ingredienti attraverso la stagionalità, la giusta conservazione e il metodo di cottura.
