Torna il corso di educazione alimentare nell’ambito della Settimana Nazionale di Prevenzione Oncologica (SNPO).
Al via oggi 23 marzo, presso la sede a Termoli in via del Molinello 1, il primo dei 3 incontri il corso “Nutrire il corpo, prendersi cura di sé” organizzato dall’Associazione Provinciale di Campobasso e tenuto dalla dietista dott.ssa Eleonora Iorio e dalla nutrizionista dott.ssa Lisa Travaglini.
Seguire un regime alimentare sano rappresenta uno dei pilastri della prevenzione oncologica, soprattutto se a esso si abbina uno stile di vita che prevede l’eliminazione del fumo, la regolare attività fisica, il consumo moderato di alcol e un’adeguata esposizione ai raggi solari.
Proprio per questo l’obiettivo del corso è diffondere la cultura di una dieta sana ed equilibrata come importante fattore di prevenzione per mote malattie oncologiche.
Nel primo incontro (23 MARZO) si tratterà il tema “Alimentiamo la prevenzione” con risposte concrete a tante domande che spesso ci facciamo quali: bere latte aumenta il rischio di cancro? La carne rossa va evitata? Quale è il ruolo degli zuccheri? Posso mangiare la soia?
Nel secondo incontro (26 MARZO) si offriranno “Strumenti pratici per un’alimentazione corretta” con la conoscenza della piramide alimentare e l’importanza della stagionalità e i colori dei prodotti. Obiettivo è imparare, con esempi pratici, come si compone un piatto equilibrato e quali cotture preferire, ma anche tanti piccoli consigli su come prenderci cura della nostra salute partendo dalla tavola e con l’introduzione del concetto di mindful eating
Il terzo incontro (28 MARZO) sarà incentrato su “Come fare una spesa consapevole” durante il quale si imparerà a leggere le etichette nutrizionali, a comprendere meglio le informazioni riportate nelle tabelle dei nutrienti, a scegliere in modo giusto quali alimenti e prodotti acquistare, con consii e suggerimenti pratici.
Per partecipare è necessaria la prenotazione ai numeri 348.4716358 oppure 348.3930692.
Il corso è gratuito per tutti i soci LILT. Per chi non è socio, è possibile iscriversi anche direttamente in sede di corso.